El 16 de septiembre de 1987 se firmó el Protocolo de Montreal relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono. En conmemoración a este acto, la Asamblea General de la ONU proclama cada 16 de septiembre Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono. La Sociedad Mercantil Alimentos y Bebidas La Estancia S.A., fiel a su política dentro de la “Tarea Vida”, reafirma, un día como hoy, su firme convicción de luchar por la preservación del medio ambiente.