Certificado HALAL

La certificación Halal es el procedimiento técnico mediante el cual se verifica y acredita que el contenido y proceso de manufactura de un producto están de acuerdo con lo establecido en la normativa islámica respecto de lo que es lícito.
El sello Halal es importante para las naciones musulmanas por cuanto certifica un uso correcto de los recursos, apego a las prácticas religiosas y respeto a los símbolos islámicos.
El sello Halal quiere decir permitido por la ley islámica o sharia, que es un código detallado de conducta donde se establecen las reglas que determinan el bien y el mal en el modo de vida islámico. La sharía o ley islámica es la principal fuente de derecho mediante la cual se crean los códigos civiles y todos los instrumentos legales de los países musulmanes.
De esta manera todos los alimentos o bebidas que contengan en su rotulado el sello Halal se consideran aptos para los consumidores musulmanes.